Сыр «Królewski» – высококачественный полутвердый сычужный сыр типа Маасдам. Обладает упругой консистенцией средней твердости и ярким молочным, слегка ореховым вкусом и запахом. Цвет – светло-желтый.Сыр идеален в использовании как самостоятельная закуска, а так же имеет широкое применение в приготовлении разнообразных горячих блюд. Состав: пастеризованное молоко, пищевая соль, закваска, сычужный фермент, краситель аннато. Содержание жира в сухом веществе - 45%, содержание сухого вещества - 57%.